トウモロコシ お米 北海道 北斗 函館 まつだ農園

ふっくりんこは、2003年に北海道道南で生まれた品種です。名前の通りふっくらと柔らかく、甘みの強いお米で、ツヤと適度な粘りが特徴です。

ゆめぴりかは、2009年に市販が開始され、ブラインドテストでは名だたる銘柄をおさえて堂々の1位を獲得した品種です。ほど良い粘りと豊かな甘味、粒が暑くツヤがあるのが特徴です。

松田農園のお米収穫時期は9月中旬〜10月中旬となります。気候により多少前後いたしますので、お米を目的にご来園される皆さまには事前の確認をおすすめしております。

お米は炊き方でかなり評価に差が出てしまいます。簡単ではありますが美味しい炊き方も紹介させていただきます。